Cordyline australis 'Red Star', ook bekend als de Nieuw-Zeelandse koolpalm, is een groenblijvende plant afkomstig uit Nieuw-Zeeland. Het is een opvallende plant vanwege zijn opvallende rode bladeren.
De Cordyline 'Red Star' groeit in een rechte, verticale vorm en kan tot 3 meter hoog worden. De bladeren zijn lang, smal en hebben een diep rode kleur, die het hele jaar door behouden blijft. In de zomer bloeit de plant met kleine, crèmekleurige bloemen in trossen.
De Cordyline 'Red Star' groeit het beste in goed doorlatende grond en in volle zon tot halfschaduw. Het is een winterharde plant en kan temperaturen tot -10°C verdragen. Het vereist weinig onderhoud en hoeft alleen te worden gesnoeid om de vorm te behouden.
De Cordyline 'Red Star' kan worden gebruikt als solitaire plant of als onderdeel van een gemengde border. Het kan ook worden gekweekt in potten op een terras of balkon. De plant is over het algemeen niet vatbaar voor plagen en ziekten.
