Rozemarijn OP=OP

Rozemarijn is een groenblijvende struik met smalle, naaldachtige bladeren die een kenmerkend aroma verspreiden wanneer ze worden aangeraakt. De plant is inheems in de Middellandse Zee-regio en gedijt goed in warme, zonnige omgevingen met goed doorlatende grond. Rozemarijn wordt vaak gekweekt in tuinen, maar kan ook in potten of containers worden gehouden.

De naam Rozemarijn heeft een lange geschiedenis van gebruik als culinair kruid. De aromatische bladeren van Rozemarijn worden gebruikt om smaak en geur toe te voegen aan verschillende gerechten, zoals vlees, vis, groenten en sauzen. De naam Rozemarijn wordt vaak geassocieerd met geroosterd lamsvlees en aardappelen, waar het kruid zijn pittige en pijnboomachtige smaak onthult.

Naast culinaire toepassingen heeft Rozemarijn ook medicinale eigenschappen die al eeuwenlang worden gewaardeerd. De naam Rozemarijn is afgeleid van het Latijnse "ros marinus", wat "dauw van de zee" betekent, en dit weerspiegelt de natuurlijke habitat van de plant aan de kusten van de Middellandse Zee. Rozemarijn staat bekend om zijn stimulerende en verkwikkende effecten en wordt gebruikt in kruidengeneeskunde.

In de tuin wordt Rozemarijn vaak gebruikt als een decoratieve en functionele plant. De naam Rozemarijn komt van oudsher voor in tuinen en kruidentuinen vanwege zijn aantrekkelijke groeiwijze en geurige bladeren. De plant trekt ook bijen, vlinders en andere bestuivers aan, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan biodiverse tuinen.

Beschikbaar bij tuincentrum Voordeeltuin Boskoop

tuincentrum Boskoop